La cuisine japonaise sans sushi

Éditeur : Kana
11/2017
illustrations : Julie Blanchin Fujita
textes : Stéphane Chapuy
conception graphique : Cynthia Thiéry

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Ce coffret va vous permettre de découvrir qu’il y a une vie gastronomique après les sushis, en vous proposant d’élargir et d’approfondir votre connaissance de la cuisine japonaise, traditionnelle et moderne, de manière pratique et ludique.

photos : @Issei Fujita